苏州大自然户外烧烤_昆山烧烤食材配送 顾经理 电话:(微信同号) 大自然每天早上都会提上她的小篮子到离家较近的菜市场、超市采购新鲜蔬菜、肉类食品。不用讨价还价,因为和菜商都是老熟人。大自然常说,做生意和做人一样,尤其是食品生意,要比给自己家人做饭还要仔细。公司网址 业务经理 顾经理 (微信同号) 大自然每天早上都会提上她的小篮子到离家较近的菜市场、超市采购新鲜蔬菜、肉类食品。不用讨价还价,因为和菜商都是老熟人。大自然常说,做生意和做人一样,尤其是食品生意,要比给自己家人做饭还要仔细。公司官网 业务经理 顾经理 (微信同号) 面食和豆制品可以选择的有:馒头片、面包片、小烧饼、熟的小包子、豆腐块、腐竹等等,这些都是大家喜欢的食品。烤过的面食还有养胃作用,很适合胃不舒服的朋友食用。面食烧烤时大都不需要什么调料,本身的香气就已经很诱人了,不过馒头片若是刷上油,洒上椒盐,味道会更美。豆腐块和腐竹则不同,需要烧烤酱来调味。 鸡真不易烤熟,可以切成小块,或事先煮熟,味道同样鲜美。玉米直接烧烤不易烤均匀,可以和鸡真一样,先煮熟。烤鱼时一般选用鱼夹。如果你用的是苹果炉,除了烤之外,还可以享受到焖、烘和熏的乐趣。将燃烧的木炭置于碳盘的周围,盖上盖子就可以焖了,大块的食品,还有蔬菜等都适合焖制,但要掌握好时间。 烧烤过程中油的使用很重要,刚烤上的肉类食品先不要急着刷油,待食品烤热、收紧后再刷油,其它食品可以烤的时候就刷油。油不要刷多,以刷完后不滴油为标准,烤的过程中要尽量避免油滴落烧烤炉中。烤时要勤于翻动,防止烤糊。翻动时用长筷子,不要用手,防止烫伤。放生食时要注意要和即将烤熟的食品有一定距离,防止污染熟食。 T(不是联系方式)