苏州大自然专业户外烧烤是一家专业注册的正规户外活动公司,从事户外烧烤已经长达八年,从一家小烧烤店走到现在,拥有专业的业务团队,户外运输团队,现场执行团队,网路平台的技术团队,以及拥有工具仓库食材加工中心和食材的冷藏库。所有食材均为新鲜手,工串制所有食材从采购到供应给消费者蔬菜12小时,荤菜,海鲜24小时内,我公司崇尚快户外,健康户外,便捷户外,只要您的一个电话所有烦恼将抛掷脑后并且由此我们有可能会变成永远的朋友。
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无论您的活动是在室内、办公室,还是在户外、展厅、发布中心,无论您举办的是新品发布、开业庆典、公司活动、野炊烧烤、品酒会、公司年会、商务餐点,还是乔迁之喜、会间茶歇、会展餐饮、同学聚会、生日派对、节日庆典、私人派对、户外野炊、朋友聚餐,我们都将为您提供**五星级的专业化、个性化餐饮外烩服务。 公司官网 业务经理 顾经理 (微信同号)
烧烤是人类较早接触到的加工熟食的方法。人类历史虽然经过了千百万年的发展,但人们对烧烤食品喜爱依旧,至今世界各地均有吃烧烤的习俗。
肉类是烧烤食品的主要原料,可以选择的有:羊肉串、羊腰串、牛肉串、鸡翅、鸡柳、鸡真等等。需注意的是肉类食品易变质,一定要选择新鲜的。可以去超市购买腌制好的成包肉串,也可以自己制作。制作时要选择新鲜肉,肉片切好后,用盐、味精、姜汁、洋葱汁等调料腌制,用竹签穿好即可备用。海鲜类可以选择:活鱼、鲜鱿鱼、墨鱼仔、活虾、大闸蟹、鲜贝串等等
食物事先加工好,去皮切片等工作应在出发前完成,不要放在野外,但切片的食物不要过长时间放置,以免氧化变色。食物准备的种类要丰富些,要荤素搭配。食物量要根据人数而定,少了不过瘾,过多造成浪费。
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